Новости
30.03.2010
Пример заполнения анонса новостной ленты
31.12.2009
Пример заполнения анонса тестовой новости на сайте, с форматированием текста.
Спецпредложения

Мы рады, что Вы сделали правильный выбор, ведь, создав сайт, Ваша компания приобрела свое лицо в безграничном пространстве Интернет!

GISMETEO: Погода по г.Пятигорск

Товаров 0 на:

0,00 руб.

Оформить заказ »

Добавлено в корзину
Главная > Полезные статьи > Как правильно ухаживать за кухонной посудой.

Как правильно ухаживать за кухонной посудой.

В каждом доме имеется различная посуда и очень важно знать, как ей правильно пользоваться, как чистить, мыть.
Надеемся, что приведенные советы напомнят вам что-то известное и забытое, а, может дадут вам что-то новое.
Наиболее практична алюминиевая посуда, так как она не ржавеет, не портится от соли, соды, кислот.
Такая посуда используется только для приготовления пищи. Но в алюминиевой посуде не рекомендуется хранить пищу, варить кислые блюда, неочищенный картофель.
Мыть такую посуду лучше, добавив в воду несколько капель нашатырного спирта.
Пятна от пригоревшей пищи на алюминиевой посуде удаляются, если вскипятить в ней воду с луком, а чернота на стенках посуды убирается смоченной в уксусе тряпочкой.
Не рекомендуется применять при чистке твердые порошки, металлические щетки и песок.
Чтобы дольше сохранить блеск алюминиевой посуды, ее следует периодически чистить сухим зубным порошком, а затем протирать мягкой тряпкой.
Сковороды удобнее из толстого алюминия. Новую сковородку необходимо прокалить с жиром, а затем протереть солью.
Эстетична, гигиенична и легко отмывается эмалированная посуда. Единственным недостатком такой посуды является то, что при ударах резких перепадах температур эмаль трескается. Поэтому нельзя в горячую эмалированную посуду лить холодную воду а в холодную - кипяток.
Для увеличения срока службы эмалированной посуды ее надо закалить. Для этого в новую кастрюлю наливается до краев подсоленная вода, доводится до кипения, затем посуда снимается с огня и оставляется до остывания.
Такую посуду легко отмыть горячей водой с добавлением соды или горчичного порошка (2 ч. ложки на 1 литр воды), поставив ее на время на огонь или дав отстояться 2-3 часа.
Конечно, эмалированную посуду нельзя скоблить, тереть песком или наждаком.
Пригоревшая пища удаляется, если в кастрюлю налить воды с солью и оставить на ночь. После этого раствор вскипятить. Результат - чистая кастрюля.
А если после длительного пользования посуда потемнела, то ее можно отбелить, прокипятив в ней воду с»Персолью».
Посуда из нержавеющей стали легко отмывается водой с добавкой питьевой соды.
Чугунную посуду моют горячей водой с мылом. Пригоревшие остатки удаляются наждачной бумагой или песком.
Никелированная посуда чистится раствором, состоящим из столовой ложки уксуса и чайной ложки соли. Для придания блеска никелированной посуде используется мел.
Мельхиоровая посуда чистится горячим мыльным раствором, а для полировки применяют смесь мыла и мела.
Серебряные и мельхиоровые будут блестеть, если протереть их смесью нашатырного спирта с мелом. Хорошо помогает, если положить их на 10-15 минут в воду, в которой варился картофель.
Позолоченные предметы чистят с помощью яичных белков, которыми осторожно натирают предметы с помощью куска фланели.
Посуда из жаропрочного стекла боится резких перепадов температуры, поэтому горячей ее нельзя ставить на мокрую холодную поверхность, а холодную - на горячую плиту
Для придания первоначального цвета деревянной посуде, ее протирают перекисью водорода, после чего споласкивают горячей водой.
Керамическую посуду моют горячей водой с питьевой содой, а затем споласкивают.
Новую глазурованную глиняную посуду полагается полчаса проварить в воде с добавлением стакана уксуса и двух столовых ложек соли.
Фарфоровую посуду нельзя мыть горячей водой, а только теплой водой с мылом, а ополаскивать холодной. Если сервиз потемнел, тарелки протирают питьевой содой или солью с уксусом.
Фарфоровые вазы, статуэтки и т.д. моют холодной водой с лимонным соком.
Стеклянная посуда и хрусталь хорошо отмывается в холодной воде с уксусом. Хрусталь от горячей воды темнеет и тускнеет. Хрустальные предметы не сушат, их нужно после мытья вытирать сухим льняным полотенцем.
Кстати, средства для чистки оконных стекол прекрасно подходят для мытья фарфора, фаянса, хрусталя, зеркал.
Вот и весь перечень полезных советов, которые помогут вам содержать кухонную утварь в чистоте, а пищу приготовить вкусной и аппетитной.

Уважаемые посетители частичное и полное копирование контента запрещено или ссылка на сайт.